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TEMÁTICA: Delicias el mundo.
Ensalada Capresse

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Tortilla de Camarones.

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Torto de maíz azul con mole suadero y queso Oaxaca.

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Mini Pastela de ave.

Primer plato.

Ajo blanco de coco con pulpo, sandia osmotizada y esferificaciones de hierba buena

Segundo plato

Rape mozárabe, patatas diente ajo.

Tercer plato

Flamenquín de cerdo ibérico, chutney de manzana.

POSTRE.
Sugerencias del chef

FECHA:    18/03/2022         HORA:    14.00    

17 €, IVA inc.

Bebida NO INCLUIDA en el precio.

Los platos pueden ser modificados atendiendo a la enseñanza del alumnado y por razones de mercado.
Informamos a nuestra distinguida clientela que por razones de organización, el PAGO en el Aula Taller Comedor deberá efectuarse CON TARJETA.

Así mismo, hacemos saber que en reservas iguales o superiores a 20 comensales será necesario abonar por anticipado el 50% del importe del servicio.

Agradecemos su colaboración. Disculpen las molestias.

 
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Reservas:

955 623 735- Extensión 610 

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