Servicio 23 marzo 2023
El servicio dará comienzo a partir de las 14:30.
Precio: Veintidós euros (22 €) .
Bebida no incluida
APERITIVOS FRÍOS
TARTAR DE GAMBAS CON CAVIAR DE MANGO
SALMOREJO CON ESFERAS DE MELOCOTON
SUSHI
VASITO DE FOIE CON CARAMELO SALADO
Y MARSMALLOW
APERITIVOS CALIENTES
TARBINA DE BACALAO
SAN JACOBO MINI CON ALBORONIA
MEJILLLONES GRATINADOS
HUEVO FRITO , CON PATATAS Y JAMON
PESCADO , MARISCOS EN PLATOS:
SALMONETE CONFITADO
TORTILLA SUFLADA CON PULPO A LA GALLEGA
CANELON RELLENO DE MERLUZA Y NAVAJAS
O GAZPACHUELO MALAGUEÑO
ERIZO RELLENO
CARNES Y CAZUELAS:
PLUMA A BAJA TEMPERATURA SALSA CAZADORA
COSTILLAS DE CORDERO CON TORRIJA AL PX
FAJITAS MEXICANAS
FRICASSE DE TERNERA
POSTRE:
LA IMAGINACIÓN REPOSTERA
Los platos pueden ser modificados atendiendo a la enseñanza del alumnado y por razones de mercado.
Todos los pagos se harán con tarjeta exclusivamente.
Así mismo, hacemos saber que en reservas iguales o superiores a 20 comensales será necesario abonar por anticipado el 50% del importe del servicio.
Agradecemos su colaboración. Disculpen las molestias.
Código de Centro: 41009135
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